{"id":3604,"date":"2020-04-07T23:08:28","date_gmt":"2020-04-07T22:08:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.prestigioytradicion.com\/?post_type=product&p=3604"},"modified":"2023-07-20T18:39:26","modified_gmt":"2023-07-20T17:39:26","slug":"higado-de-pato-crudo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.prestigioytradicion.com\/en\/product\/higado-de-pato-crudo\/","title":{"rendered":"Higado de Pato Crudo"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Origen<\/strong>: Soria<\/p>\n

Peso: <\/strong>entre 550 y 600 gramos. Este peso es el ideal para conseguir un buen rendimiento en plancha y apreciar su sabor intenso de un foie gras de alta calidad.<\/p>\n

Presentacion<\/strong>: Producto crudo congelado y al vacio<\/p>\n

El Foie Gras de pato es el h\u00edgado graso fresco de pato que ha sido cebado.
\nEs un alimento exquisito, resultado de una tradici\u00f3n milenaria que se obtiene mediante el cebado artesanal <\/strong>de palm\u00edpedas grasas.
\nSus caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas son:<\/p>\n

* Aspecto compacto y brillante
\n* Color amarillo, uniforme
\n* Sabor y aroma intenso, caracter\u00edstico a foie gras
\n* Textura flexible y mantecosa<\/p>\n

Consejos de uso<\/strong><\/p>\n

Recomendamos cocinar el foie gras fresco<\/strong> a la plancha. Hacer filetes de 1,5 cm de grosor, calentar una sart\u00e9n a temperatura alta y cocinar los filetes 15 segundos por cada lado. A\u00f1adir sal gorda y pimienta blanca y servir sobre pan tostado.<\/p>\n

Un buen foie gras merece ser acompa\u00f1ado de un vino de calidad. Los vinos semidulces de uva moscatel o malvas\u00eda, los tintos, los rosados,\u2026 o un cava son algunas de las posibles elecciones.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3608,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[797],"product_tag":[],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"onbackorder","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"yoast_head":"\nHigado de Pato Crudo - Prestigio & Tradición<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.prestigioytradicion.com\/product\/higado-de-pato-crudo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Higado de Pato Crudo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Origen: Soria Peso: entre 550 y 600 gramos. Este peso es el ideal para conseguir un buen rendimiento en plancha y apreciar su sabor intenso de un foie gras de alta calidad. Presentacion: Producto crudo congelado y al vacio El Foie Gras de pato es el h\u00edgado graso fresco de pato que ha sido cebado. Es un alimento exquisito, resultado de una tradici\u00f3n milenaria que se obtiene mediante el cebado artesanal de palm\u00edpedas grasas. Sus caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas son: * Aspecto compacto y brillante * Color amarillo, uniforme * Sabor y aroma intenso, caracter\u00edstico a foie gras * Textura flexible y mantecosa Consejos de uso Recomendamos cocinar el foie gras fresco a la plancha. Hacer filetes de 1,5 cm de grosor, calentar una sart\u00e9n a temperatura alta y cocinar los filetes 15 segundos por cada lado. A\u00f1adir sal gorda y pimienta blanca y servir sobre pan tostado. Un buen foie gras merece ser acompa\u00f1ado de un vino de calidad. 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