Descripción
La cerveza de Triple de Chimay es la más reciente de la abadía y se etiqueta como Cinq Cents en la botella de 750 ml. De un color dorado, la cerveza trapense combina el sabor dulce y amargo un equilibrio poco común. El aroma de la cerveza que se siente en la boca proviene de los perfumes de los lúpulos, por encima de todo, hay toques frutales de pasas de uva y uvas moscatel, incluso de manzanas maduras. Esta tradicional cerveza belga se saborea mejor cuando se encuentra fresca, a una temperatura de entre 6 y 8 °C.
Su sabor es una combinación sutil de lúpulos y levadura fresca que se mejora con un toque amargo. Su espuma es delicada y nevada.
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