Bocaditos de Boquerón con Pimiento BraseadoPor Prestigio & TradiciónDeliciosos bocaditos de boquerón y pimientos braseados perfectos como aperitivo para cualquier ocasión.Cochinillo con Graten de Papas y Salsa ManzanaPor Prestigio & TradiciónCochinillo confitado a baja temperatura durante varias horas de cocción, deshuesado manualmente para dejar la carne lo más entera posible junto con su piel.