Queso Oveja de Pastor Artesanal Legarra

Origen: Navarra

Peso Neto: 400g

Variedad: Queso de oveja raza.

Ingredientes: Leche de oveja (cruda) rasa Assaf.

Contiene Leche.

Características: Leche de Oveja raza Assaf.

Descripción:

Legarra es un queso de Pastor Artesanal de Leche Cruda de Oveja de la raza Assaf, realizado artesanalmente con leche cruda de oveja Assaf de su propio rebaño.., conteniendo no menos de un 45% de materia grasa. La corteza es dura, de color amarillo pálido. La pasta es compacta, de color variable: desde el blanco al marfil amarillento. Su sabor es intenso, cremoso y de una calidad excelente.

Recomendación: Para aperitivos, tablas de queso, o en cualquier tipo de pan o tostada.