Salsa Romesco 

Origen: Girona
Peso Neto: 140 gramos
Ingredientes: Ingredientes: Aceite de oliva virgen, ajo, almendras, pan rallado (trigo), ñora, tomate, vinagre y pimienta
negra.
Descripción: La salsa romesco es una salsa típica de Cataluña, concretamente de Cambrils (Tarragona). Se hace a base de tomates, cebollas, ñoras,
guindillas, almendras y avellanas tostadas. Como suele pasar con los platos populares, existen casi tantas versiones como cocineros.
El romesco tiene la espléndida capacidad de convertir en deliciosa cualquier ensalada o verdura. Ideal, sin duda, para acompañar los
calçots