Secreto Ibérico Confitado Fileteado

Origen: Girona

Peso: 520g aprox.

Tipo de Producto: Congelado y envasado al vacío. No contiene alérgenos.

Ingredientes: Carne de cerdo ibérico cocida lentamente a baja temperatura en su propio jugo.

Descripción: Esta Carne de cerdo Ibérico esta cocinada lentamente a baja temperatura. No contiene ni proviene de organismos modificados genéticamente, ni ha sido irradiado. Se trata de una pieza muy sabrosa, gracias a su característico veteado de grasa.

Preparación: Descongelar en refrigeración. Calentar al baño maría dentro de la misma bolsa hasta que el corazón alcance los 65ºC. También es apto para calentar en microondas.