Mozzarella Ahumada

Origen: Tenerife

Peso: 250g

Variedad: Queso de Vaca

Ingredientes: Leche Vaca y cuajo natural

Contiene: leche

Características: Queso de Vaca Fresco

Descripción: Ahumad subtilmente de forma natural con una mezcla de madera. Tiene un olor láctico con toque de humo y una textura ligeramente viscosa y elástica, con una corteza delicada y la pasta es prensada y fresca con un gusto suave y cremoso.

Recomendación: En frio para ensaladas, bocadillos y entremeses. En caliente deretido sobre lapizza o como napado sobre verduras o carnes