Descripción
¿Cómo se hace el gorgonzola? Es un queso blanco pajizo crudo con vetas azules. Hubo un momento in cui il declino dei los stampi è dovuto allo spaccio e al consorzio con il destino dei dosaggi, l’Ordeño nocturno e la Mañana.
Decidimos usar este precioso queso en nuestros nuevos ravioles de gorgonzola de pera y nuez.