Cochinillo Lingote
Precio 9.90€
Origen: Girona
Peso: 170g
Ingredientes:Cochinillo deshuesado y sal
Características: Congelado y envasado al vacio
Descripción: Cochinillo confitado a baja temperatura durante varias horas de cocción, deshuesado manualmente para dejar la carne lo más entera posible junto con su piel
Consejos de uso: Descongelar lentamente en la neverra. Poner en la plancha o sartén y dorar por 1 o 2 caras cubriendo con una tapa para que no se reseque y que llegue el calor al centro de la carne
Ver video destacado de como regenerar la carne
A continuacion tienes los complementos para realizar un plato completo con su guanision y salsa.
Additional information
| Weight | 0.17 kg |
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