Descripción
D.O: Navarra
Añada: 2016
Presentación: Botella de 75 cl.
Varietal: Tempranillo y Syrah
Notas de Cata
Vista: Rosa suave con ligeros tonos fucsia y rastros de fresa pálido.
Aroma: Toques de frutas rojas como las fresas, granada, flores blancas y aromas tropicales, notas de vainilla frescas cedidos por la finura del roble
Paladar: Típico del estilo de los rosados, ligero, pero con gran equilibrio entre la suavidad, resultante de la vinificación cuidadosa y una acidez bien equilibrada.
Maridaje: Ideal como aperitivo y con pescados crudos, Carpaccio de pescado blanco, pasta con erizos de mar, salami o jamón ibérico de bellota, ensalada con pollo , aceitunas y limón, calabaza agridulce , mariscos fritos, pasta con huevas de pescado y alcachofas fritas.